Cine Latino handler ikke bare om film - i tillegg til latinamerikansk dans, musikk og møter med filmskapere og andre, er mat og drikke en sentral del av festivalopplevelsen. Hvert år samarbeider vi med lokale aktører for å tilby et bredt spekter av retter fra Latin-Amerika.
Her er maten som tilbys under årets Cine Latino. Noen av rettene vil kun være tilgjengelig under festivalen!
Torsdag 6. mars
På åpningsdagen kommer Peruansk Mat Bergen med Alfajores (søt bakst) og Chicha Morada (en blå maisdrikk) fra kl. 18.00 i Konsertpaleet. De tilbyr også tre typer Empanaditas (vegetar, kylling og svinekjøtt) med salsa fra kl. 20.30 på åpningsfesten på Cafe Sanaa. Gratis og med masse kjærlighet fra Peruansk Mat Bergen & Cine Latino!
Fredag 7. mars
Denne dagen finner du nesten alle de lokale aktørene involverte i årets festival på kinoen. De tilbyr retter fra Peru, Chile, Argentina og Cuba!
Fra kl. 12.00 til kl. 21.00 får vi en smakfull og kontinuerlig festivaldag med deilig mat, levert av Peruansk Mat Bergen med Larissa, trioen fra Cuba, Chile og Argentina: Roxana, Soledad og Ernesto. Badilla Catering med Aulicia og Manuel og Bergen Catering med Katherine kommer både med retter fra Chile. Det blir en fest av smak, lukter og farger!
Lørdag 8. mars
Fra kl. 10.00 selger El Paisa fra Colombia de beste Arepas colombianas in town! Bergen Catering kommer tilbake med sine nydelige Salchipapas, Pullpork Burger, Pico de gallo og mye mer!
Fra kl. 15.00 har vi Badilla Catering med Empanadas Chilenas og deres autentiske Chaparritas i et fantastisk samarbeid med Peruansk Mat Bergen som bringer Papa Rellena og Dulce Tres Leches til at sola går ned og magen blir full!
Søndag 9. mars
Fra kl. 11.00 har vi salg av bolivianske Salteñas sammen med peruansk Chicha Morada, en nydelig duo servert av Kuyay (Kjærlighet fra Julita og Marlene) som også tilbyr Sandwich Chicharrón og den søte Torta Helada, nam nam! Med Chilenske Sopaipilla (stekt bakverk) og Medialunas (argentinske croissants) med et cubansk hint, selveste Tostones Rellenos (fylte bananer) blir Ernesto, Roxana og Soledad’s får du en uforglemmelig latinamerikansk matopplevelse. Bergen Catering bringer Completos à la chilena og El Paisa tar med Arepas à la colombiana på søndag. Alle er klare til å fikse suksessen!
¡Buen provecho y a comer!
om oss
Delta
Ta kontakt
